El Patrimonio Mundial de la UNESCO en Bali
En Bali hay muchos lugares que pertenecen al Patrimonio Mundial, pero el reconocimiento por parte de UNESCO no se hizo para cada uno de estos sitios individualmente, sino que los agrupa a todos. La denominación que la UNESCO utiliza para el Patrimonio Mundial presente en la isla de Bali es Paisaje cultural de la provincia de Bali: el sistema Subak como manifestación de la filosofía del Tri Hita Karana.
Que es el sistema subak?
El complejo sistema de irrigación de Bali conocido con el nombre de subak fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en el año 2012. Este sistema de gestión del agua se empezó a utilizar en el siglo IX cuando los balineses encontraron la forma de desviar el agua de las fuentes de las montañas a todas las comunidades situadas a las bases de éstas. De estas forma no solo las poblaciones situadas cerca de los manantiales se beneficiaban del agua, sino que el reparto se hacía de forma equitativa, llegando también hasta las poblaciones mas alejadas del manantial.
Ya hemos visto que es el subak, pero que es la filosofía Tri Hita Karana?
El Tri Hita Karana es una filosofía tradicional para la vida en Bali y se traduce como las tres causas del bienestar o las tres razones de la prosperidad. Estas tres causas a las que se refiere el Tri Hita Karana son: la armonía con Dios, la armonía entre las personas y la armonía con la naturaleza o el medio ambiente.
El principio del Tri Hita Karana está presente en muchos aspectos de la vida balinesa, desde los rituales diarios o la organización espacial en la arquitectura balinesa, pero también se ve reflejada en el sistema de irrigación tradicional, el subak.
Que incluye el Paisaje cultural de la provincia de Bali?
El paisaje cultural de Bali consta de cinco sitios que ejemplifican los componentes naturales, religiosos y culturales interconectados del sistema tradicional del subak. En este paisaje están incluidos el Templo Supremo del Agua Pura Ulun Danu Batur, el Templo Real del Agua Pura Taman Ayun, el lago Batur, el paisaje subak del valle Pakerisan y el paisaje subak de Catur Angga Batukaru.
Patrimonio Mundial de la Unesco en Bali
El templo Ulun Danu Batur
El templo Ulun Danu Batur o Pura Ulun Danu Batur data del siglo XVII y fue construido en honor al dios Vishnu y a la diosa de los lagos, Dewi Danu. La palabra pura significa templo, ulun significa cabeza o fuente y danu significa lago. La traducción literal del nombre del templo sería el templo de la fuente del lago Batur. Este nombre ilustra la importancia que este templo tiene para los habitantes de Bali ya que por él pasa el agua del lago en cuya orilla está situado. Los balineses rezan en este templo para pedir a los dioses agua para regar los campos de arroz de la isla, ya que el arroz es una de las principales fuentes de ingreso para ellos y también el ingrediente principal de la cocina balinesa.
El templo Taman Ayun
El templo Taman Ayun es uno de los principales ejemplos de la arquitectura clásica de los templos balineses, pero también el mayor y más distinguido templo del agua en la regencia de Badung. Los balineses creen que este templo asegura la circulación armoniosa del agua de las montañas a los campos de arroz, al mar, y luego de nuevo a las montañas. Esto hace que Taman Ayun sea uno de los principales templos que tiene relación con el subak.
Los templos son el elemento esencial de la religión y la sociedad balinesa ya que son lugares sagrados donde los locales acuden a realizar sus rituales. Descubre los templos más destacados de la isla de Bali.
El lago Batur
El lago Batur o Danau Batur está situado en el antiguo cráter del volcán Batur y es el mayor lago de Bali. Este lago es especialmente sagrado para los balineses ya que es considerado el hogar de Dewi Danu, la diosa de los lagos. Danau Batur suministra agua a gran parte de las regencias de Gianyar y Bangli a través de una serie de manantiales subterráneos. Este lago fue incluido en el paisaje cultural de la provincia de Bali debido a que es una fuente de agua sumamente importante para las actividades agrícolas de la isla.
Conoce los lagos más destacados de Bali. Aparte de su importancia en el regado de los cultivos de arroz, los lagos son ideales para actividades como el paseo en barco o la pesca.
El valle Pakerisan
El valle Pakerisan, situado en la regencia de Gianyar, discurre a los lados del río con el mismo nombre. En esta zona hay terrazas de arroz como las de Gunung Kawi en las que se sigue utilizando el antiguo sistema de irrigación subak. Esta zona es también conocida como el Valle de los Reyes y es el hogar Gunung Kawi, unos increíbles santuarios de piedra tallada que honran a la realeza del siglo XI. En la zona de Pakerisan también están situados los templos Tirta Empul, Goa Gajah y algunos templos menos conocidos como Pura Pengukur Ukuran, Pura Gaduh, Goa Garba o Candi Tebing Tegallingah.
El paisaje subak de Catur Angga Batukaru
El paisaje subak de Catur Angga Batukaru abarca partes de las regencias de Tabanan y Buleleng y es una de las zonas incluidas en el Patrimonio Mundial. Catur Angga Batukaru es un espacio sagrado de más de 17.000 hectáreas, donde se ubican algunas de las terrazas de arroz más antiguas de Bali que datan del siglo X. En esta zona se encuentran las impresionantes terrazas de arroz de Jatiluwih, los lagos Buyan y Tamblingan con sus templos y también el Monte Batukaru con sus bosques. En la zona de Catur Angga Batukaru hay más de 4.500 agricultores que utilizan el sistema de riego subak y por lo tanto esta es una de la zona dónde más se puede ver este innovador sistema de gestión de agua que se ganó el título de Patrimonio Mundial.
Gran parte del paisaje cultural incluido en el Patrimonio Mundial incluye arrozales, templos y lagos que muchas veces son pasados por alto por los turistas. Hacer una ruta por estos lugares, es una experiencia diferente en la que puedes conocer más en profundidad la cultura balinesa y también el Patrimonio Mundial.
